外汇中的离岸人民币是指在中国大陆以外的地区进行交易和结算的人民币。

这种货币形式与在岸人民币不同，后者主要在中国境内流通。

离岸人民币的交易不受中国的资本管制，因此其汇率和利率可能与在岸人民币有所不同。这种差异可能会影响投资者和贸易商的决策。

离岸人民币市场的发展为全球投资者提供了更多投资人民币资产的渠道，同时也为人民币国际化提供了支持。

通过离岸人民币市场，投资者可以进行人民币贷款、存款、投资和外汇交易等业务活动。离岸人民币的汇率（CNH）与在岸人民币汇率（CNY）之间可能存在差异，这种差异反映了市场对人民币供需关系的变化以及投资者对中国经济前景的预期。