在外汇市场上，人民币和美元的货币对代码通常是USDCNY或者USDCNH。

其中，US代表美元，C代表兑换，而CNY和CNH分别代表中国的两种货币形式，分别是人民币和离岸人民币。

在外汇交易中，这两种货币对的代码是非常重要的，投资者可以通过这些代码来进行交易操作，买入或卖出人民币或美元。

人民币和美元是世界上最重要的货币之一，其汇率波动对全球经济都有着重要的影响。因此，了解和掌握人民币和美元货币对的代码意义，对于外汇交易者来说是至关重要的。通过不断学习和实践，投资者可以更好地把握市场动态，提高交易技巧，获取更多的收益。