人民币对外汇期权是指投资者在外汇市场上购买人民币对外币的期权合约。在这种交易中，投资者有权但不是义务在未来的某个特定时间以特定的汇率买入或卖出一定数量的人民币。外汇期权是一种金融衍生品，可以帮助投资者对冲外汇市场的风险，同时也可以用来进行投机性交易。

人民币对外汇期权的交易方式有欧式期权和美式期权两种。欧式期权只能在到期日行使，而美式期权可以在到期日之前任何时间行使。投资者可以根据自己的需求和风险承受能力选择适合自己的期权类型。

外汇期权市场是一个高风险高回报的市场，投资者在进行交易时需要谨慎选择合适的交易策略，以降低风险并获取更多的收益。同时，投资者也需要密切关注外汇市场的变化，及时调整自己的交易策略，以应对市场波动带来的风险。